优凯建议超市鲜肉柜要求须定期超市清洗和设备相关消毒。只一点商场超市几乎是做不到的，比如说商场全年营业，没时间来清洗设备对产品只重使用而不清洗保养并不是个别现象，很多人可能知道，超市鲜肉柜要彻底清洗，要停机打开风管，但现在很多商场超市几乎大欧式全年营业，所以说很难做到的。

近一段时间，优凯内部对超市鲜肉柜生产部其其他分厂生产部进行突击检查卫生状况，有以生产部没有达到企业在生产中指定的标准，同时进行处罚一个月不下单生产，其他各生产部的生产环境经过抽检还是符合相关部门指定的标准和企业标准的，超市鲜肉柜质量也是达标的。根据行业标准和企业标准。

优凯如此重视卫生管理也是非常有道理的。超市鲜肉柜风管里灰尘多的话细菌真菌就非常容易繁殖。最终的结果就是超标也就是一定会发生的了。这次检查中发现的个别生产部还存在问题，相关部门决定对于在职生产超市鲜肉柜的员工提供全面的培训同时进行考核。了解详情请登录公司的官方网站；http://www.ykzlxrg.com/